Men mitt stora problem har varit vilket porslin jag ska välja. Men för att göra det lätt för mej så har jag bestämt mej för att inte köpa en ny servis utan att köpa många olika tallrikar. För hur många likadana tallrikar behöver jag egentligen? Nä en, två eller fyra lika tallrikar får duga.
Så i dag när jag va på COOP så blev det impulsköp av fyra fyrkantiga vita talrikar.
Naturligtvis så måste dom ju också invigas med lite god mat också, även om det är måndag och till god mat kan man ju alltid motivera att ta ett glas vin även om det är måndag.
Så i kväll fick det bli Spagetti Neri med en sås på:
Rökt sidfläsk
Kastanjechampinjoner
Purjolök
Schalottenlök
Vitlök
Salt
Peppar
Dijonsenap
Muskotnöt
Grädde
Parmigiano
Babyspenat
Vinet för kvällen blev ett kravodlat vin vid namn Dolce Vita Monica. Inte det bästa jag druckit, men det dög på en måndag.
